Кофе, чай и другие напитки

Его восхитительный аромат невозможно перепутать с другими. Даже те, кто не пьет кофе, обожают вдыхать его ноты и наслаждаются ими. Без чашки кофе невозможно работать и отдыхать, он спутник свиданий и деловых переговоров, увлечение гурманов и творческих натур. Поэтому мы не могли обойти стороной этот напиток и сделали для него специальный раздел.

В этой рубрике вы найдете оригинальные рецепты приготовления, научитесь варить кофе с пенкой и на песке, узнаете о разных сортах и получите важную информацию о выборе кофеварок, кофемолок и посуды. В этом же разделе есть рецепты и других напитков – чая, какао, горячего шоколада. У нас еще много идей и планов.

иван чай напиок

Иван-чай: тотальная польза или есть подвох

Кипрей – так называется растение, из листьев и молодых побегов которого делают иван-чай. Этот медонос с яркими лиловыми соцветиями растёт как сорняк на любых открытых солнцу территориях. В ход идут все части растения: из...

Как приготовить вкусный холодный чай – рецепты на любой вкус

В летнюю жару приятно освежиться легким прохладительным напитком из натуральных продуктов. Что может быть проще чая, но не горячего, а приятно освежающего!

Можно ли пить кофе в жару – доводы за и аргументы против

Погода диктует свои правила – стоило начаться зною, и вот к нам в редакцию стали приходить письма от постоянных читателей, не представляющих своего дня без бодрящего кофейного аромата.

Как выбрать электрическую кофемолку для вкусного и ароматного кофе

Как выбрать кофемолку для дома, чтобы быстро и качественно измельчать зерна до нужного размера? Учтите все рекомендации и сделайте правильный выбор!

Кофе с солью – секреты вкуса и рецепт приготовления

Люди, которые только начинают безвозвратный путь к увлечению кофе, удивляются, когда слышат о том, что во время приготовления его подсаливаться. Зачем солят кофе, и откуда появилась эта традиция?

Зачем подают воду к кофе – пять причин и история традиции

К чашечке кофе, сваренному по-турецки, обязательно подают стакан холодной воды. Некоторые новички кофейных церемоний не видят смысла в таком контрастном дуэте и интересуются – зачем пить кофе с холодной водой.

Как выбрать турку для кофе по всем правилам – руководство для начинающих кофеманов

Если кофе постепенно становится одним из ваших увлечений, начните с выбора джезвы для его приготовления, используя эти полезные советы.