Загрузка…


Подписывайтесь на новости


Женские новости

Загрузка…


Разноцветная овощная запеканка в виде спиралек – рецепт с фото для духовки

В разгаре пора овощей, а значит, можно приготовить витаминное блюдо, при этом вложиться в минимальный бюджет покупки ингредиентов.

Вместо привычной подачи в виде уложенных друг на друга ломтиков, запеканку можно оформить более оригинально: полоски скрутить в спиральки или маленькие рулетики. Цветная запеканка из овощей – вкусная и полезная закуска, которая готовится с легкостью, а выглядит колоритно и аппетитно. Готовую запеканку можно подавать на гарнир или в качестве самостоятельного блюда. Закуска хороша как в горячем, так и холодном виде.

  1. Какие продукты потребуются
  2. Пошаговое приготовление радужной запеканки

Zapekanka-iz-ovoshchei-v-vide-spiralek-v-duhovke-neobychnyi-retcept- poshagovym-foto-5

Какие продукты потребуются

Перед тем как перейти к рецепту с фото, подготовьте все продукты. Для приготовления овощной запеканки в духовке возьмите в произвольном количестве:

  • молодые кабачки (можно заменить цукини);
  • молодую морковь;
  • томаты;
  • чеснок;
  • укроп.

Zapekanka-iz-ovoshchei-v-1vide-spiralek-v-duhovke-neobychnyi-retcept- poshagovym-foto1

Для заливки понадобится:

  • 4 яйца;
  • 200 г сметаны;
  • 100 г тертого сыра;
  • соль.

Пошаговое приготовление радужной запеканки

  1. Сначала вымойте все плоды.
  2. Используя овощерезку нашинкуйте тонкими ломтиками морковку и кабачки.
  3. Томаты порежьте кольцами или полукольцами в зависимости от размера помидоров и объема формы, в которой будет запекаться блюдо.
  4. Бортики жаропрочной формы слегка смажьте любым маслом и выложите колечки томатов. Форму старайтесь выбирать с более прямыми стенками, так удобнее будет укладывать продукты.
  5. Теперь каждый овощной ломтик скрутите спиралькой. Соблюдая очередность, заполните форму овощными рулетиками. Можно уложить спирали в любом порядке, но именно чередование оттенков, даст эффектный колорит готовому блюду.

Запеканка из овощей рецепт с фото

запеканка из овощей в духовке рецепты

  1. Для соусной заливки яйца и сметану взбейте до однородной массы. Вместо сметаны можно использовать сливки, только лучше брать сливки пожирнее.
  2. Добавьте пряности и сыр.
  3. На овощные спиральки вылейте получившийся соус. Верх посыпьте свеженарубленым чесноком и укропом.
  4. Поставьте овощную запеканку в духовку, разогретую до 180°С на полчаса. Вообще, ориентируйтесь по своей духовке, возможно, понадобится меньше времени для приготовления. Верхушка должна иметь румяный вид.

запеканка из овощей, фото

Обязательно приготовьте к ужину запеканку из овощей по этому рецепту с фото, чтобы порадовать домашним полезной и вкусной едой.

Загляните в другие рецепты на нашем сайте. Они простые, но результат обязательно порадует.

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Политика конфиденциальности

Пользовательское соглашение

Размещение рекламы на сайте

© 2013-2017. Все публикации защищены законодательством об авторском праве. Любое копирование материалов с целью публикации на другом ресурсе запрещено.

Запросов 127, за 0,581 секунды.