Загрузка…


Подписывайтесь на новости


Женские новости

Загрузка…


Легкие и простые кексы из плавленого сырка в силиконовых формочках

Кексы с плавленным сыром
Легкий и быстрый рецепт закусочных кексов с плавленными сырками!

Продолжаем знакомить наших увлеченных женщин с простыми рецептами, которые готовятся быстро и без усилий, а выглядят при этом как настоящие кулинарные шедевры! Сегодня у нас на столе вкусные и сытные, но при этом простые кексы в силиконовых формочках с плавлеными сырками. Эта необычная выпечка хороша с утренним кофейком и вечерним чаем, ее обожают дети, а еще питательные кексы с сыром и ветчиной можно взять с собой в дорогу, на пикник, на пляж или на работу – они идеальны для быстрого перекуса в любых условиях!

Кексы с плавленным сыром

Сразу же предупреждаем – это закусочные несладкие кексы. По желанию и по вкусу в них можно добавлять различные наполнители. Например, сухую паприку или сушеную зелень, мелко порезанную ветчину или копченую колбаску, зеленый лук или жареный лучок. Попробуйте сначала базовый рецепт, а потом смело экспериментируйте и делитесь своими результатами с нами!

Итак, собираем на стол все необходимые продукты:

  • 300 граммов плавленого сыра;
  • 3 свежих куриных яйца;
  • 3 столовые ложки кефира или сметаны;
  • 3 столовых ложки растительного масла или маргарина;
  • 3 чайных ложки сахара;
  • 2 чайных ложки разрыхлителя;
  • сода на кончике ножа;
  • примерно 1 стакан муки с горкой.

Приготовление простого кекса займет всего лишь минут 10-15. Если сыр твердый, то его необходимо измельчить в блендере или натереть на терке. Некоторые сорта требуют предварительной заморозки перед этим скучным процессом. Яйца нужно взбить, добавить все ингредиенты к сыру, соду погасить в кефире или сметане. В последнюю очередь подмешать в тесто муку, соединенную с разрыхлителем. Тесто не должно быть густым, скорее оно должно напоминать густую сметану.

Для выпечки кексов с плавленым сырком лучше всего использовать те силиконовые формочки, которые валяются у вас без дела. Смазывать их не нужно, но формы обязательно должны быть сухими. Имейте в виду, что сырное тесто очень сильно поднимается в процессе выпечки, поэтому наполнять формочки следует не более чем 2/3 от общего объема!

Кексы в силиконовых формочках

Кексы с сыром выпекают около 20 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовки. Чтобы образовавшиеся в процессе дырочки не исчезли, рекомендуется выключить печь и оставить блюдо в духовке еще минут на 10, слегка приоткрыв дверцу.

Приятного аппетита! И не забывайте, что мы за то, чтобы кухня в жизни женщины была приятным хобби, а не изнурительной обязанностью! Всегда для вас вкусные и быстрые рецепты на нашем сайте!

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.
  1. Ольга:

    Сегодня готовила кексы по вашему рецепту во второй раз. В первый раз была очень довольна результатом. А сегодня вместо чайных ложек сахара положила столовые! Сначала расстроилась, но потом попробовала тесто и решила не добавлять зелень, а сделать сладкие кексики. И итог меня удивил приятно! Сладкие кексы получились очень нежные, воздушные, вкусные и необычные!

    Всем рекомендую попробовать рецепт в новом виде!

  2. Мария С.:

    Удивительно вкусные кексики! Готовила уже 2 раза! Второй раз добавляла паприку и брала с собой на работу, угощала коллег. Съели с удовольствием! Я не большая любительница сладкого, поэтому оценила их солененький вкус.Следующий раз планирую добавить колбаску.

Оставить комментарий

Политика конфиденциальности

Пользовательское соглашение

Размещение рекламы на сайте

© 2013-2017. Все публикации защищены законодательством об авторском праве. Любое копирование материалов с целью публикации на другом ресурсе запрещено.

Запросов 127, за 0,594 секунды.