Последние комментарии

Подписывайтесь на новости

Сочные и вкусные свиные ребра в духовке с картофелем – рецепт для ленивых хозяек

svinye-rebra-v-duhovke-s-kartofelem-spetciiami-prostoi-retcept-s-foto-16
Аппетитные свиные ребрышки с картошечкой – вкусное горячее блюдо, которое идеально подходит для повседневного семейного ужина.

Готовить ребра в духовке не только проще, но и практичнее, так как при жарке на плите они становятся сухими и теряют часть своего объема. Предлагаемый рецепт с фото несложен в приготовлении и не займет много времени. Мыть посуду тоже не придется – в работе задействован всего лишь один противень, защищенный от контакта с продуктами и жиром фольгой.

  1. Подготовка продуктов
  2. Пошаговое приготовление блюда

svinye-rebra-v-duhovke-s-kartofelem-spetciiami-prostoi-retcept-s-foto-15

Подготовка продуктов

Чтобы приготовить сочные и вкусные свиные ребра с картофелем в духовке потребуются:

  • ребрышки свинины – килограмм (или по возможностям);
  • картошка – 1,5-2 килограмма;
  • большая головка лука;
  • смесь перцев;
  • соль;
  • подсолнечное масло;
  • молоко – полстакана;
  • фольга для запекания.

Пошаговое приготовление блюда

Для начала хорошо промойте, и, если потребуется, разделите ребрышки на части, чтобы удобно было их есть. Посолите мясо и оставьте в тарелке.

svinye-rebra-v-duhovke-s-kartofelem-spetciiami-prostoi-retcept-s-foto-1

Промойте и очистите от кожуры картофель. Не забудьте промыть картошку еще раз от крахмала.

svinye-rebra-v-duhovke-s-kartofelem-spetciiami-prostoi-retcept-s-foto-2

Очистите и нарежьте тонкими полукольцами лук.

svinye-rebra-v-duhovke-s-kartofelem-spetciiami-prostoi-retcept-s-foto-4

Возьмите небольшой противень. На дно уложите фольгу, не отрывая ее от рулона.

svinye-rebra-v-duhovke-s-kartofelem-spetciiami-prostoi-retcept-s-foto-5

Налейте сверху немного подсолнечного масла и распределите его по всему дну. Нарежьте картошку крупными ломтиками, посолите его и посыпьте смесью перцев. Примешайте, чтобы приправы равномерно распределились.

svinye-rebra-v-duhovke-s-kartofelem-spetciiami-prostoi-retcept-s-foto-7

Поверх картофельных ломтиков распределите свиные ребра.

svinye-rebra-v-duhovke-s-kartofelem-spetciiami-prostoi-retcept-s-foto-8

Сверху выложите лук полукольцами, распределяя их равномерно по всему картофелю и ребрам.

svinye-rebra-v-duhovke-s-kartofelem-spetciiami-prostoi-retcept-s-foto-9

Влейте молоко, оно придаст горячему блюду легкий сливочный вкус. Можно, конечно, добавить сливочное масло, но с ним получится более жирно, так как ребра сами по себе жирные.

svinye-rebra-v-duhovke-s-kartofelem-spetciiami-prostoi-retcept-s-foto-10

Закройте сверху фольгой и оторвите ее.

svinye-rebra-v-duhovke-s-kartofelem-spetciiami-prostoi-retcept-s-foto-11

Поставьте накрытые фольгой картошку и свиные ребра в духовку на 45 минут.

svinye-rebra-v-duhovke-s-kartofelem-spetciiami-prostoi-retcept-s-foto-12

За пять минут до готовности нужно открыть картофель, чтобы он немного зажарился.

svinye-rebra-v-duhovke-s-kartofelem-spetciiami-prostoi-retcept-s-foto-13

Дайте блюду немного постоять и подавайте ароматные и аппетитные ребрышки на стол!

svinye-rebra-v-duhovke-s-kartofelem-spetciiami-prostoi-retcept-s-foto-14

К такой горячей закуске идеально подойдут маринованные грибы или квашеная капуста, острые и кисло-сладкие соусы. Летом используйте свежие овощи и салаты из них.

Найдите время посмотреть другие рецепты на нашем сайте «Женские увлечения». Они помогут вам освободить время для интересных занятий без ущерба для семьи.

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Пользовательское соглашение

Размещение рекламы на сайте

© 2013-2016. Все публикации защищены законодательством об авторском праве. Любое копирование материалов с целью публикации на другом ресурсе запрещено.